南通启东食堂配送菜保障食材安全本地蔬菜配送

南通启东食堂配送菜保障食材安全本地蔬菜配送

西川餐饮建有自有生产基地，集食品检测、冷鲜仓储、分拣配送、无尘加工于一体，拥有300多台农产品物流车辆，专注于农产品的运输、配送与售后服务。推行360度食品安全，以农产品科技检测中心，贯穿基地种植、运输、入库、储藏、出库、配送全供应链的“四级把关，四级检测”，实施360度食品安全，确保食品安全。

蔬菜配送如何规范： 一、在采购之前，我们会对我们的食品原料供应商进行筛选，选择合格放心的食材供应商。二、蔬菜配送公司拥有规范的检验室和完备的检测设备，整个采购、入库、发货出仓、需求方验收整个都要进行抽样检验检测。三、无论在配送还是在食堂上都有规范的操作流程，以食品的安全。四、在上岗前，东莞祥茂蔬菜配送所有的从业人员都会接受的食品安全培训。 食品配送公司责任重大，严格把关是重中之重，食品安全避免对人身带来损害，这才是一个企业的生存之道。

配送品质准则: 配送蔬菜品质的管制采用如下对策：(1)在与客户签署《蔬菜配送合作条约》中，由客户和咱们共同拟订《蔬菜配送品质准则书》;(2)我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣职员按《蔬菜配送品质准则书》分拣包装入筐，我公司详细负责配送各单位的配送主管检查及格后才送往客户;(3)咱们配送的蔬菜经过客户的品质员验收。

蔬菜配送讲究的就是产品食材的问题了，要配送新鲜靠谱的食材到客户手上。这样才能积累用户群体，那么产品是否能够做好要注意一些问题，比如以下一点就是我们蔬菜配送公司考虑的四点，跟小编一起来了解一下。配送蔬菜的控制主要采取如下措施：1.公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送书》分拣包装入筐，具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户;2.配送的蔬菜经由客户的员验收。3.配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的中，根据蔬菜行业的各种特殊性，采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的进行(当有分歧的意见时，双方议价协商解决)。4.安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况好的运输路线。总而言之，一定要从源头抓好蔬菜，这样才能够食材的新鲜才能够让客户买的放心吃的也放心，这样上去了，口碑一定也就上去了。