西川餐饮有限公司业务范围覆盖长江三角洲地区，主要业务为：承包食堂,食堂外包,食堂承包公司,内部食堂承包,工厂饭堂承包,单位食堂承包,工厂食堂承包,承包企业食堂,承包工地食堂食堂托管等。

虎丘食堂托管西川餐饮有限公司是一家化的以绿色农产品种植、食材配送、饭堂承包为主营的综合服务公司。过多年的发展，西川已拥有自己的绿色农场、仓储配送基地以及检测中心，实现了“从农田到餐桌”一条产业链化的食品卫生和服务供给。目前华诚合作客户达100余家，客户种类涵盖单位、学校、、工业企业等。

西川餐饮讲述做餐饮如何打造自己的品牌品牌是组织形象的标志，也是经济实力的象征，可以化无形为有形，具有非常强大的功能。，消费者通过品牌要素(名称、标志、色彩等)及其所提供的核心价值识别产品。使之在消费者心中形成一定的认知度。从而形成品牌记忆、产生品牌联想、餐饮市场。其次，就是品版的诚信就是的。购买品牌产品能非常多的风险，增强了消费者的满意度，从而形成品牌忠诚，品牌是企业重要的无形资产，它本身能以作为商品被买卖或转让、出借。 而且只要经营得好，品牌是有非常强的增值功能。西川餐饮讲述做餐饮如何打造自己的品牌?餐钦企业只有跟进时代的变化去不断变化，才有可能按照消费者的需求来设计产品、核算成本、制定价格，从而树立消费者对自己产品的信赖和忠诚，然而真正好的品牌要的还是消费者与社会的需要，不但包括目标消费者的需要，也要包含社会的需要。只有在这种观念的指导下，在消费者的同时，企业也努力社会的需要，餐饮品牌才会被消费者和社会所认可，才能实现企业的经济和社会价值，从而建立品牌经营发展之路。这也是对经营者提出了非常理性的要求，经营者们要根据市格局的变化而不断思路，特色，以顾客的需求，使其产品和服务更加适应市场的需要。者能够把握这种变化的趋势，是以适宜的产品、非常合理的价位、舒适的、的服务来赢得了广大消费者的青睐，来取得了市场上的成功。这种以潜在竞争优势为依据的定位策略也体现了强烈的市场导向。上海餐饮食堂承包浅述餐饮市场导向西川餐饮有限公司经营特色食堂承包餐饮服务，不断创新跟社会需要变化，采用绿色、健康、新鲜的食品材料，做特色、生态、美味的菜式。公司也是非常坚持以为服务，秉承的服务理念。

饭堂厨工应遵循哪些岗位职责作为食堂承包的厨工，遵循相应的岗位职责，一来是对自己本职工作的负责，二来是对公司负责，三来是对用餐者的健康负责。那么，厨工应遵循哪些岗位职责呢？接下来做一下具体介绍吧！1、严格遵守单位的各项规章制度，的，按时开饭；2、在工作时间内要穿工作服、系围裙、戴工作帽、不准吸烟和喝酒，严禁将食物带走，一旦发现，做严肃处理；3、要勤俭节约，不浪费粮食，爱护食堂一切设施；4、搞好食堂卫生，餐具要洗干净、做定期、摆放有序，且保持食堂内外整洁；5、做到服务周到、保质保量、食品营养丰富；6、爱护食堂用具，节约用电、煤、气、水，做好防火、防盗工作，还要保管好食堂现有财产。

虎丘食堂托管食堂托管的餐饮服务
食堂托管是指企业、、学校、等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给的餐饮公司来，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
如何选择托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具备贵公司食堂的能力是首要条件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润的来源？！是否欺诈员工，还是从公司的经营策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具备成功的食堂是的考查对象，应当要求食堂托管公司以及提供理念再进行实地考查。
4.食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力，再而进行对与实际结合是否一致.
5. 应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月.再做决定选择是否合作.

虎丘食堂托管公司

餐饮的能源和食材浪费成本控制一方面完善激励机制，把成本节省的利益与员工分享，让员工从成本控制中自己的利益；另一方面又完善成本责任制度，让每一个人都对由他实现的投入效果负责，让每一分钱的浪费都有具体人负责。只有这样，每一个员工才会关注企业组织运行中的每一个环节上的浪费。食堂成本控制关键的措施，就是转换这种心理，让每一个员工所完成的投入都变成用他自己的利益进行投入，这也就使他们对浪费的每一分钱都感到心痛了。食堂成本控制的并不复杂，投入产出，这是两条基本的思路。之所以很多餐饮企业成本做得不到家，投入居高不下，浪费屡控不止，一个重要原因，就是没有在员工心中普遍形成成本控制的意识。

虎丘食堂托管食堂托管
1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月，满意后再签正式合同；
2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料（具体情况另行商议）；
3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行15日或30日结算一次；
4、饭堂承包后，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责；
5、公司员工选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。

虎丘食堂托管很多大型企业都会把食堂承包给的餐饮公司，对于食堂承包方来说，作为企业后勤的主力军，如何给企业做好用餐供应服务很是重要。下面是上海食堂承包的具体做法。，在承包上讲究新颖，不同企业会有不同的，对于不同的员工又会有不同的需求，而一个合格如上海食堂承包公司的公司能够针对不同需求情况来针对性提供服务，这样可以让企业的后勤协助，让更加完善。针对性的提供服务能够让流程更加精化，可以让企业后勤问题大大规避，一个的食堂承包服务可以带来行之有效的辅助作用。其次，上海食堂承包公司提供的驻点服务也是可圈可点的。国内可以提供如此服务的公司都可以数过来，这种驻点服务能够让更为统一，且权责明确。如果盈利就是喜闻乐见，而如果亏损，那么也不会影响到合作方的，也就是说食堂方面自负盈亏。其实，企业后勤人员想要用餐方面的压力，让更多的精力投企业在市场中的发展，选择一个食堂承包公司还是非常有必要的。上海食堂承包公司可以让员工在工作中有更高的积极性，让工作效率有效，在无形中了企业有更多的助力。所以对于很多大型的企业或者是事业单位来说，选择这个服务势在必行。现如今，国内有很多的食堂承包公司，但对于企业来说托管食堂还是要认真选择，找的餐饮公司合作。上海欣焕作为食堂承包在行业内享有良好的口碑。

虎丘食堂托管食堂托管优势
选择的食堂承包商和的饮食团队，具有如下优势：
优势一:的服务团队
优势二:人性化的贴身服务
优势三:科学规范的体系
优势四:低成本和大规模集团采购

食堂加工操作间1、墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙；2、地面应由防水、防滑、、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗与排水；3、配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠，污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备；4、食堂应当有用耐磨损、易清洗的材料制造或建成的餐饮具洗刷、池等清洗设施设备。采用化，具备2个以上的水池，并不得与清洗蔬菜、肉类等的设施设备混用。5、餐饮具使用前洗净、，符合有关卫生。未餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。6、后的餐饮具贮存在餐饮具保洁柜内备用。已和餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。7、餐饮具所使用的洗涤、剂符合卫生或要求。洗涤、剂有固定的存放场所(橱柜)，并有明显的标记。8、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

★企业精神：勇于进取、放眼。
★企业宗旨：恪守诚信、争创品牌。
★经营理念：时尚生活、服务、永续经营、彰显价值。
★经营策略：;化、化、规范化;以化开拓市场，以化竞争，以规范化立足市场。
★化：的人才实现经营和的化，提的产品和服务，塑的企业形象。
★化：以化的经营理念和经营思想，打造全新的化公司形象。
★规范化：通过规范的制度和经营准则，建立公司员工行为规范和企业经营风格。

虎丘食堂托管西川主要从事：食堂设计、食堂承包、食堂外包、食堂托管、团餐（桶饭、盒饭）配送、食材蔬菜配送、劳务外包，膳食以及美食广场托管等一站式后勤餐饮服务公司。 业务服务对象：中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司），学校（高校、军校、幼儿园等），、、住宅小区餐饮服务中心、商场、宾馆、商务办公写字楼、养老院、疗养院、护理院（营养餐、病号餐），工地等单位提供一切所需的团膳增值服务。