徐州睢宁生鲜配送保障食材安全企业饭堂承包

徐州睢宁生鲜配送保障食材安全企业饭堂承包

西川餐饮以前瞻的视野、现代企业理念、增长的业绩，营建了客户、员工、供应商、股东、、社区、公众之间发展的事业联盟。凭借丰富、环保、安全的产品和、、创新的服务，赢得了社会广泛的好评，载誉连连。

许多人都有过这样美好的回忆，即在食堂吃饭那种温馨，又营养丰富、价格远比外面的餐馆低，又卫生，初中、高中、大学食堂都是一种美好的生活回忆，但是，在食堂也会存在这样一些特殊情况，比如突然新增一些重要人物的饭菜，此时有些食材在市场上不好采购，而且此时食堂人手紧张，没多余的人手去采购食材，此时如果找到进行食材配送服务的企业进行食材配送，能的性价比解决这样的问题，这也是一种很明智的决定。

蔬菜配送：1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施：（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送书》；（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户；（3）我们配送的蔬菜经由客户的员验收。2、配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的中，根据蔬菜行业的各种特殊性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。配送安排：1、时间安排：准时拣货、发货。2、运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路的运输路线。3、保鲜方案总体设计思想：诺福剂产品是随水流走的，在整个分装中，凡是用水的地方，都可以应用诺福剂，同时，诺福剂严格控制人员、，其他物体表面的数目，从源头上污染程度。

餐饮业自始至终是大家较为关心的。由于关系任何人的入口健康现象。但餐饮业往往冒出相近的现象，假如餐品不干净，瓜果蔬菜不新鲜，吃出坏的食物等等。投诉的案子一件紧接着一件。而造成这一连串问题取决于——蔬菜配送。如果蔬菜配送不及时，很容易冒出以上的现象。这就会造成食堂承包的会丧失许多食客。蔬菜配送是蔬菜为代表产品在生产流通到消费的流程中的一个阶段，那样怎样能够找到快捷的蔬菜配送公司呢，怎么才能食堂承包品质？在保障了蔬菜配送的及时之后，还要注意食堂的全部卫生，包含餐具，地面，也有工作人员服务等。食材是，服务也是重中之重，那样能够食堂品质，双向严格把关才能饭堂的量扩大。让大家吃的安心，吃的顺心，才是餐饮业不断发展的根本。