相城物超所值的团餐承包食堂管理系统方案

西川餐饮有限公司致力于打造团餐服务商，主营基地、餐饮、农副产品配送、厨房设计四大业务，为团体单位、学校、、等提供安全、营养、多样的服务。

相城团餐承包健康、健康、还是健康卫生健康与否，不是靠说的，而是要我们从细微之处去落实。除了明确约定承包商应该依照《食品安全法》等法律法规的要求提供餐饮服务外，企业还可通过以下几个方面细化卫生（下文中，甲方为企业，乙方为承包商）:食材双方可约定：甲方有权乙方食材的来源，乙方所用食材由正规合格有相应资质的厂家供应。如发现原材料变质或不符合食品卫生安全要求，甲方有权要求乙方更换、停用，乙方须无条件接受,当日餐费不予结算。如造成甲方损失的,由乙方承担责任。另外，公司还可所食用米、油类等的品牌，并要求承包商定期提供食品检验合格证或企业可以随时向其索取提供食品检验合格证，承包商在收到通知后的3天内提供等。规范工作人员的行为提供饭菜的是食堂的工作人员，他们的一举一动可是影响着我们入口的食物是否美味，甚至对我们的健康亦有着至关重要的影响。多一勺盐，我们的菜可能就咸得无法下咽；不讲卫生的工作人员可能会诱发一场食物中安全事故。为了规范食堂工作人员的行为，双方可在合同中约定：乙方工作人员应讲究卫生，不准随地吐痰，不准在饭堂内的非吸烟区抽烟等，穿好工作服，戴好工作帽及打菜时的口罩、手套等。乙方应对冰柜定期清理、除霜、异味，生熟物品分开存放；在餐后认真清洗食具并进行工作，食堂内部、用餐大厅卫生应清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通；经常清理灶台及炊事用品污垢，做好防鼠、防蚊虫等一系列防护工作，员工用餐过后的餐具由乙方负责清洁、保管。食堂人员检查不合格的，乙方每次需向甲方支付【 】元作为违约金。

建筑工地上一般都有很多的建筑工人，对于他们的伙食是很重要的问题，怎么能确保工人们即吃的饱又营养健康，工作时更有干劲呢?上海欣焕餐饮作为的工地食堂承包，在这里告诉广大的建筑商，把食堂承包给的餐饮公司，不仅可以节省费用还可以确保员工的营养健康。建筑工地把食堂承包出去有哪些优势?工地劳动是很辛苦的，如果在饮食上面不能够营养，那么，工人的工作效率自然会。作为食堂承包商，欣焕注重伙食的合理搭配，对于各类食材所具有的营养和美味程度进行估算，菜肴在经过了合理的搭配组合之后，能够很好的人们的素质。因为食堂承包是有的团队来负责食堂的，同时在餐饮的制造中严格执行国度的相关饮食安康和平安规范，不论是什么样的餐饮产品，个规范就是平安和安康，因而深受消费者的信任!对于建筑工地的商家来说，把食堂承包给的工地食堂承包公司，还可以节省时间和费用，所以，对于建筑商来说，具有很多的有点。

现如今很多的大型工厂及企业都会把食堂承包给的职工食堂承包，那么，什么样的承包公司呢?西川自称来一直专注于职工食堂承包， 经过过年的，改革创新，各地均开设有食堂承包公司，是一家大型的连锁餐饮公司，严格按照食品卫生进行餐饮服务运作。西川作为的职工食堂承包公司，构成了一套完善的餐饮形式和饮食效劳规范，以及与企业的良好协作形式，在企业快餐外送、工地食堂承包、食堂等范畴积聚了丰厚的经历，特别是近些年来，公司加大了对本身队伍的建立，培育和储藏了一大批的的、技术人才，为公司的稳健开展奠定了良好的根底。公司的食堂实行统一即：主要食品统一采购，效劳统一规范，人力资源统一分配，活动资金统一布置的“四统一”准绳。如果客户对饭菜口味不满意，欣焕回及时改进，确保口味更新合理营养搭配，食品菜式俱全，在口味、价钱、效劳、卫生等方面取得户及高的好评。

相城团餐承包食堂托管的餐饮服务
食堂托管是指企业、、学校、等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给的餐饮公司来，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
如何选择托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具备贵公司食堂的能力是首要条件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润的来源？！是否欺诈员工，还是从公司的经营策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具备成功的食堂是的考查对象，应当要求食堂托管公司以及提供理念再进行实地考查。
4.食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力，再而进行对与实际结合是否一致.
5. 应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月.再做决定选择是否合作.

相城物超所值的团餐承包食堂方案

比较因素采购准时采购供应商选择采用较多的供应商，要协调关系，不容易采用较少的供应商，关系，较供应商评价合同履行能力合同履行能力、生产涉及能力、物料配送能力、产品研发能力等交货由采购商安排，按合同交货由供应商安排，确保交货准时性进货检查每次进货检查由于有，无需进货检查信息交流信息不对称，容易暗箱操作双方高度共享准确实时信息，快速、可靠，易建立信任，采购批量与运输大批量采购，配送低、运输较少小批量采购，供应商配送高，运输多。

相城团餐承包食堂托管
1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月，满意后再签正式合同；
2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料（具体情况另行商议）；
3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行15日或30日结算一次；
4、饭堂承包后，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责；
5、公司员工选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。

相城团餐承包食堂承包是指以、的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、上的优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。 食堂承包的优势： 一、食堂勿需，只需； 二、有效企业伙食成本； 三、化的更安全、更卫生、更有效地杜物意外事件发生；四、减轻人员之负担；五、厨房化、企业化形象；六、伙食品质优良、节本杜弊；七、不需现金采购，企业现金流量；八、竞争承包，大大员工伙食。

相城团餐承包食堂托管优势
选择的食堂承包商和的饮食团队，具有如下优势：
优势一:的服务团队
优势二:人性化的贴身服务
优势三:科学规范的体系
优势四:低成本和大规模集团采购

切莫忽视原材料为做好原料的购进工作和生产出的菜品，使用的原料，这需要制定 “采购规格”，其内容包括原料的名称、部位、产地、等级、外观、色泽、新鲜度。还要制定“采购规格”，能迫使人员根据菜单预先确定各种原料的要求，使菜品原料的采购得以，避免因采购不而引起产品下降。该也可作为验收的依据，以便严格控制原料的。采购规格是根据菜单提供的菜品要求而编制的，使用固定菜单的餐厅，在一段时间内其产品相对，原料的采购规格也相对，如果菜单变化或市场条件发生变化，采购规格就应根据形势而，需修改或重新制定。确定规格是采购产品达到的一项重要措施。

★企业精神：勇于进取、放眼。
★企业宗旨：恪守诚信、争创品牌。
★经营理念：时尚生活、服务、永续经营、彰显价值。
★经营策略：;化、化、规范化;以化开拓市场，以化竞争，以规范化立足市场。
★化：的人才实现经营和的化，提的产品和服务，塑的企业形象。
★化：以化的经营理念和经营思想，打造全新的化公司形象。
★规范化：通过规范的制度和经营准则，建立公司员工行为规范和企业经营风格。

相城团餐承包一家食堂承包公司应对食堂方面有丰富的，有的团队，这样才可以解决食堂内部的各种的弊端，从而减轻企业单位对食堂的上的负担。在食堂方面有丰富的，有的团队，进一步加强了在餐饮服务环节的食品安全卫生的，各个单位的食堂餐饮安全。为机构团体提供化的健康餐饮服务和产品。员工就餐问题一直是困扰企事业单位的重大问题，员工吃不好，间接的会影响到工作效率，慢慢地就会对公司产生抵抗情绪，消极怠工也是时有发生的。久而久之，会对公司整体的业绩产生非常不好的影响，所以，任何一家公司，想要完成既定的业绩目标，要在福利待遇方面更好的员工需求。而的食堂承包服务商，能够对单位食堂进行化的，从蔬菜配送到食材烹饪上确保员工餐的，让员工吃好的同时，还能吃的更加健康美味。从而有效的了企业员工的用餐需求，他们的工作效率。在餐饮方面，配备专人进行科学的配餐设计，员工一日三餐都吃的营养，吃的健康，吃的放心，吃得安心。正所谓术业有专攻，选择的食堂承包公司才能进行化的食堂。进行的餐饮和食堂承包上解决企事业单位的后勤问题，在为企业量身打造餐饮方案的同时，为企事业单位的腾飞插上隐形的翅膀。